Commandes en ligne

Pommes de terre préparée au citron vert et piments jaunes péruviens, thon

Pommes de terre avec sauce au fromage “Huancaina”.

Manioc frit servi avec huancaina et “salsa criolla”.

Patates douces frites, servies avec sauce maison "Huacatay"

Brochettes de coeur de boeuf grillées, servies avec pommes de terre grillées,"chimichurri andino" et sauces maison.

Brochettes de poulpe, servies avec pommes de terre grillées, "Chimichurri Andino" et sauces maison.

Moules préparées au citron vert, tomate et oignons rouges.

Poulpes préparées au citron vert, tomate, oignons rouges.

Poulpe aux olives préruviennes.

Pommes de terre frites avec saucisses et diverses sauces maison.

Cabillaud en dés mariné dans le jus de citron vert, servi avec patate douce, mais et piments péruvien (mote).

Cabillaud en dés, poulpe et crevettes, leche de tigre, citron vert, servi avec patate douce et piment péruvien.

Ceviche de fusion japonaise, sauce soja, "Leche de tigre", et graines de sésame.

Intense et savoureuse l'essence même du Ceviche, jus de citron vert, leche de tigre (marinade), coriandre, piments péruviens et dés de cabillaud.

Poulet éffilé au piments jaunes, crémeux servi avec riz blanc et pommes de terre.

Demi-poulet à la façon péruvienne servi avec frites et salade.

Boeuf sauté à la péruvienne, servi avec pommes de terres frites et riz blanc.

Poulet sauté à la péruvienne, servi avec pommes de terres frites et riz blanc.

Riz sauté au poulet, sauce soja oignons verts

Riz sauté au poulet, sauce soja oignons verts

Entrecôte parisienne (220gr.) à la sauce Anticuchera servi avec frites, salade mélée et sauces péruviennes

Morceaux de poisson frits servis avec manioc frit, sauce “criolla” et sauce tartare.

Calamar frit servi avec du manioc, “salsa criolla” et sauce tartare.

Morceaux de poisson, calamars, crevettes et moules frits servi avec manioc et sauce tartare.

Riz sauté aux fruits de mer.

Le palt gagnant du concours, Pommes de terres pressées sauce Huacatay escbèche de saumon avec piments péruviens aji amarillo.

Gâteau imbibé au melange de 3 Laits, lait concentré cru et lait concentré cuit .

Cheesecake Au Fruit de la Passion

33ml

33ml

450ml

450ml

450ml

450ml

Potato tuna roll, with lime and peruvian chili.

Potato with “Huancaina” (cheese sauce).

Fried cassava with onions and lime juice and huancaina sauce.

Fried sweet potatoes served with Huacatay sauce.

Skewer of heart beef grilled, served with huancaina sauce and hot peruvian chili (rocoto).

Octopus skewers, marinated with Panca chilli, served with chimichurri andino, and homemade sauces.

Mussels with lime, leche de tigre, tomato and red onions.

Octopus with lime, leche de tigre, tomato and red onions.

Octopus with peruvian olive sauce.

Fried potatoes with slices of sausages and homemade peruvian sauces.

Raw fish marinated with lime juice and leche de tigre, sweet potato, served with 2 kind of peruvian corns and peruvian chillies.

Raw fish and sea fruits marinated with lime juice, leche de tigre, served with sweet potato 2 kind of peruvian corns and peruvian chillies.

Japanese style Tuna Ceviche marinated with soy sauce, sesame, lime juice, leche de tigre served with sweet potato and 2 kind of peruvian corns.

The intense taste of the ceviche in a small glass served with raw fish, peruvian corns and sweet potato.

Creamy chicken slender with yellow chili served with white rice and potatoes.

Chicken fried rice, soy sauce, green onions.

Peruviand style fried rice with beef slices, soy sauce and green onions.

Chicken stir-peruvian, served with white rice.

Beef stir-peruvian, served with white rice.

Peruvian style chicken, served with salad and fries.

Crispy fried fish served with cassava, salsa “criolla” and tartare sauce.

Slices of fried crispy calamar served with cassava, “salsa criolla” and tartare sauce.

Pieces of fish, squid, shrimp and mussels served with fried cassava and tartar sauce.

Fried rice with seafood, soy sauce, green onions

Milk Cake with three milks. Raw condensed milk, and evaporated milk.

Cheesecake Au Fruit de la Passion

33ml

450ml

450ml

450ml

450ml